Dat betekent dus eigenlijk dat de slager veel te lui is geweest om het vlees gelijk van het karkas af te snijden.
En pas 3 weken later het vlees van het karkas afgesneden heeft.
En nu blijft hij achter die achterstand aanlopen.
Dankzij die luiheid is het voor de consument weer duurder.
Ze zeggen dan, dat het vlees meer aroma heeft gekregen.

O ja, het is ook bij de Jumbo te koop.

@MuseMatt:

Ben er weer!!

mamameisje: met water?? om het weg te kunnen spoelen die paracetamol??

Bookwurm: nee, ik had hier al water staan

@WMR-kok HAHAHAHAHA. _o-

@MuseMatt: En als ze het langer laten rijpen heb je gedroogd vlees.
Maar dan wel hele lekkere.

@WMR-kok HAHAHAHAHA.

mamameisje: ah ok

@Supermeid01: Dat valt onder de term keukenhumor.

@WMR-kok: die je moet begrijpen...

Maar gerijpt vlees is dus ook bij de "betere" supermarkt te koop.

Bookwurm: Ik vroeg het aan de slagersbediende van de Jumbo.
Zij zei toen dat het dan 3 weken langer aan de botjes hing.

over al dat gepraat over vlees heb ik zin in een stukje paardenvlees dat mn moeder vandaag gaar gemaakt heeft

@WMR-kok Vast, maar ik lig nogsteeds in een deuk over die luie slager

Bookwurm: Dat is erg lang geleden dat ik dat gegeten heb.

@Supermeid01: Toen zij dat vertelde zag ik dat op die manier in mijn gedachte.

Jakkes, paardenvlees.

@WMR-kok: koop het dan. mn moeder had het op de markt gekocht bij zo'n vleeskraampje (kweet de naam niet meer)(2 kilo *yummie* ). het is echt heerlijk

Dat zouden de vrouwen hier moeten snappen ?

@MuseMatt: Ook Luna?

@WMR-kok: heb d'r kookkunsten nooit geproefd

@Supermeid01: das zo lekker heb je het dan wel is geproefd???

@MuseMatt: ksta niet vaak in de keuken terwijl ik toch wel van koken houd

Bookwurm: Ik denk dat het hier in Zevenbergen niet te koop is.

@Supermeid01: Paardenbiefstuk is erg lekker.

Ja, ik vind er niets aan

@Supermeid01: Dan was het niet goed bereid.

nog wat over dat rijpen van vlees