@allone: Als je slim bent, dan maak je er twee.

@WMR-kok:

hihi, eentje voor mij, en eentje voor mezelf
?!

@allone: Eentje voor de gasten, en eentje voor jezelf.

Maar het is wel een bom.
.
.
.
.
Een vitaminebom.
Zo lekker heb jij je vitamientjes nog nooit naar binnen gekregen.

.

@WMR-kok: explodeerd ie dan ook?
misschien is dat wel wat voor die terroristen

Ik ben weer wakker van de energie.

Ik heb al 3 punten op.

En de huishoudelijke hulp 2.

@WMR-kok: Jammer van die dikke laag slagroom...anders had het nog een aardig gezonde taart geweest

LessienElensar: de vitamientjes halen die slagroom wel weer omlaag

LessienElensar: In de gelei zit 4 eetlepels suiker, en in de slagroom ook.
En toch is het niet overheersend.

In totaal zit er een kwart liter slagroom in verwerkt.

@WMR-kok: mn buik gaat rammelen

@Bookwurm: Wordt het dan onderhand geen tijd om die stenen uit je maag te halen?

per taart

@WMR-kok: welke stenen??

of per puntstukje

het is koud

Bookwurm: ohh dubbel post

Bookwurm: Die stenen die in je maag liggen te rammelen.

Een kwart liter slagroom met de suiker opgeklopt totdat het goed stevig is en dat verdeelt over de taart.

Ik heb slagroom van de Jumbo daarvoor gebruikt.
Was het laatste bekertje van hun eigen merk.

ikke98:
@WMR-kok: hoe zien die stenen er dan uit?
waarom niet per puntstuk

Bookwurm: Als je ze uit je maag haalt, dan kan je ze bekijken.

Zo hoog kon ik het niet maken met de slagroom, dan had ik meer gelei moeten maken.

Er moet ook nog geraspte kokos en fijngestampte pinda's op.

@WMR-kok: dat klinkt echt zo heerlijk

De bereiding van de taart is vrij eenvoudig.
Het meeste werk heb je met de geraspte kokos maken.

En de pinda's fijnstampen.

@WMR-kok: of het gewoon die geraspte kokos (en misschien ook de fijngestampte pinda's) in de winkel kopen

Die kant en klare geraspte kokos is bijlange niet zo lekker als verse kokos.

En fijngestampte pinda's worden niet verkocht.

Er zit een wereld van verschil tussen versgeraspte kokos en geraspte kokos uit een pakje.

@WMR-kok: dat klopt, vers is lekkerder dan als je het in de winkel koopt.

dat dacht ik al, maar ik kan het altijd proberen

geraspte kokos uit een pakje is helemaal verdroogd en heeft al een hoop smaak en textuur verloren.

Maar bij aankoop van een kokosnoot altijd controleren of die vers is.

@WMR-kok: mn moeder heeft er een gekocht laatst en volgens mij heeft ze hem nog liggen

je moet toch schudden?