@botte bijl: Verkopen ze die dingen niet in Zweden?

@Mamsie: Helemaal duidelijk, behalve het 'pakje soepvlees'? Wat moet ik me daarbij voorstellen?

@Mamsie:
waarschijnlijk wel, alleen ik ben er nog niet achteraan gegaan

@Mamsie: Misschien een domme vraag, maar kun je die soep ook van kippenvlees maken? Ik eet n.l. geen rundvlees en zo min mogelijk varkensvlees.

@Mamsie: maar? Bonen uit blik zijn toch al gaar? Waarom laat je die dan nog de hele dag opstaan?

@allone: misschien gaat het om de textuur van de soep. Dan hoeven de bonen niet heel te blijven.

Zegt iemand die zelf bijna nooit kookt hahaha

@allone: @Ronnymij:

Eerder vandaag schreef @Mamsie:



Daarom dus

@Ronnymij:

@KhunAxe: dan neem je toch droge bonen ipv uit blik?! Zo had oma het vast gedaan.

@allone:
als oma blikken had kunnen kopen, dan had ze die beslist genomen, want droge bonen moet je weken en blenderen voordat je kan gaan koken, en als ze in de week staan, dan ruikt de hele keuken daarnaar

@allone: Ach, misschien ook lekker gemakkelijk? Huppetee, alles in de slow cooker, uren laten pruttelen en klaar is het. Persoonlijk vind ik het ook lekker als de bonen kapot zijn gekookt, de soep wordt dan gebonden door het zetmeel van de bonen, lekker!

.Laatste edit 26-01-2020 11:05

@KhunAxe: Daarom komt die blender er aan te pas. De soep wordt lekker gebonden maar er zitten toch nog hele of halve bonen in die aan de blender ontsnapt zijn.

@Mamsie: Precies zo ik het lekker vind!

@KhunAxe: kom maar proeven hoor!

@Mamsie: Zou wel willen

Gisteren erwtensoep gekookt. Ook lekker.

Ik krijg wel trek van al dat gepraat over eten, dus ik ga maar eens iets maken. In mijn geval is dat opwarmen, want moeders heeft eten meegegeven.

Morgen komt mijn gezin weer thuis. Ze hebben schoonmoeder thuis gebracht in Griekenland.

@Ronnymij: goed nieuws dus

@allone: jaa zeker

De dagen alleen heb ik gewerkt, maar 's avonds is het best stil in huis. soms is dat lekker rustig, en kan ik hier weer wat meer online zijn, maar je gezinnetje om je heen is onbetaalbaar

@KhunAxe: Als je de soep met kip wilt maken kun je misschien beter kiezen voor de variant met witte bonen. Die is ook wat lichter verteerbaar. Dan uiteraard ook met kippenbouillon, niet met rundvleesbouillon.

Laatste edit 26-01-2020 22:27

@HoLaHu:
Poolse winkels hebben vaak grote zakken -soms ook plastic potten- met groentebouillonpoeder. die is overal voor te gebruiken

@botte bijl: met groentenbouillon gaat het inderdaad ook.

@HoLaHu:
en met poeder kan je zelf de hoeveelheid bepalen

@HoLaHu: Leuke tip, maar ik wil het (m.u.v. het rundvlees), toch zo authentiek mogelijk houden, dus gaan er gewoon bruine bonen in. Ik wil er graag 2x plezier van hebben!

afbeelding

@KhunAxe: Knock yourself out!

@HoLaHu: Nee, dat doe ik anderen!