@Mamsie: Beetje bewerkelijk, maar wel te doen

Ik zie dat @Grouse en @botte bijl allebei Spitskoolsalade eten.. nooit van gehoord, en of dat lekker smaakt?
Maar als je goochelt zie je een heleboel recepten online staan, ze zijn dus niet de enige.

Laatste edit 11-09-2021 05:28

@Emmo: als echtgenote van een indisch man gebruik ik Beb Vuyk

@Mamsie: ik maak regelmatig loempia's omdat gekochte altijd peper bevatten en ik die dus niet kan eten, en nu vind ik het niet zoveel werk, stoofvlees duurt langer

@Beereekhoorn: Nooit van gehoord, maar lijkt me zo een prima idee. Staat nu inmiddels op de verlanglijst voor Sinterklaas.

@allone: Ik haal er veel ideetjes vandaan

@allone:
simpel gesteld snijd je spitskool (of chinese kool) klein, beetje olie en azijn erbij. dan heb je een tamelijk neutrale salade, die je afwerkt met dingen die goed passen bij de rest van de maaltijd

bami met gehaktballetjes

Patat en gesauteerde andijvie en gegrilde kabeljauw.

Verder heb ik een vruchtentaart met "Japanse wijnbes" gefabriekt.

De zaterdagse pizza uit onze kampeeroven.
En superlekker dattie weer was!

Beenhammetje, peultjes en piepers mmmmm was weer erg lekker

volkoren bollen met palingworst en cupasoup Indiase kerrie

@Minion: Heerlijk, volkoren bollen. Die eten we in de caravan altijd als ontbijt. Met lekkere kaas erop.

@allone: Ik maak het waarschijnlijk weer anders dan anderen.
Spitskool heel klein snijden, dressing maken van yoghurt, grove mosterd, kummelzaadjes, olijfolie en citroensap. (peper en zout naar smaak)
Minimaal een uurtje in laten trekken.

soep..

@Grouse:

@Grouse:
ik heb geen idee hoe anderen het doen, er zijn veel recepten van online. laten trekken is inderdaad belangrijk.

vanavond eet ik soep van een stuk courgette en een restje broccoli (gepureerd) en champignons (gaan er na het pureren in)

Pompoensoep met feta en uitgebakken bacon.
Volkorenbrood erbij.

Moussaka. Gekocht bij de Belgische Lidl.
Hij staat al in het oventje.

Vanavond, gebakken aardappelen, schnitzel en sla

Vandaag had ik rauwe andijviestamppot met uitgebakken spekjes en augurkjes.

@Grouse: O heerlijk! Wist je dat dat ook heel goed gaat met rucola? Ik koop zo'n zakje, snijd het fijn en hup, de pan in!
Zomerstamppotje, heet dat hier.

Provencaalse pasta met gehaktballetjes

@Mamsie: Ik lust bijna alles. Maar rucola vind ik ronduit smerig.

stamppot zuurkool met worst en ananas

Patat met komkommer en cherrytomaatjes.
@Minion: Ow lekker, zuurkool!

brood met zalm en kruidenkaas

meergranen bollen met palingworst en cupasoup Indiase kerrie