@D0rus: Het leven is nu eenmaal geen ideale toestand. De meesten, of in ieder geval een significant deel, gaat voor de meeste winst of de laagste prijs.
Je kunt best een ideëel standpunt innemen, maar, zoals ook
@HHWB: stelt, kom je er niet ver mee. Je wordt simpelweg de markt uit geconcurreerd.
In dit geval is het doel om de producenten een faire prijs te bieden voor hun waren. Iets dat in Nederland ook steeds belangrijker gaat worden.
Boeren organiseren in
coöperaties, zoals hier honderd jaar terug moet om levensvatbaar te zijn vanuit de boeren zelf komen. Assisteren en de weg wijzen is prima, maar ze zullen het zelf moeten doen. De coöperatie moet van hún zijn, en niet opgelegd door een ideële organisatie ergens ver weg.
Ik krijg sterk de indruk dat mijnheer van de Keuken wel heel idealistisch is en door zijn gedrevenheid anderen kan inspireren, maar van de basale hebberigheid van de gemiddelde mens (te) weinig idee heeft.