Zoals in Nederland Vlaggetjesdag een
traditie is,zo heeft Japan jaarlijks de
Nieuwjaarsveiling op de vismarkt van
Toyosu.Vooral de blauwvintonijn is daar
een geliefd object.

Dat bleek maar weer eens:Kiyoshi Kimura
van restaurantketen Sushi Zanmai wist
een blauwvintonijn van 276 kilo op de
kop te tikken.Goedkoop was de vis niet:
Kimura moest er 193 miljoen yen,zo'n
1,6 miljoen euro,voor op tafel leggen.

Voor een vergelijkbare vis betaalde
Kimura vorig jaar 2,75 miljoen euro.De
blauwvintonijn is een bedreigde soort
die veertig jaar oud kan worden en wel
680 kilo kan wegen.