Met de aankomende zomerdrukte in het hoofd heeft Grace Visscher een dienblad op wielen geconstrueerd. Op deze wijze hoopt ze haar personeel te ontlasten van het zeulen met bomvolle dienbladen van het cafe naar het terras. Het concept is eenvoudig, drie fietswielen onder een dienblad maar het moet nog wel verbeterd worden. Zo is het voor grotere flessen niet makkelijk recht te blijven staan, er is al eens een tosti gesneuveld. Voorlopig moet men het dus nog met de benenwagen doen maar er wordt aan gewerkt om alles spatloos te laten verlopen in de toekomst.