Een vurige maaltijd in het Londense restaurant Sporting Clube de Londres is voor een vrouwelijke gaste dramatisch afgelopen. In mei 2005 flambeerde de ober er niet alleen een gerecht maar ook de gaste.
De uitbater van het restaurant kreeg donderdag een boete opgelegd van 6.000 pond (9.000 euro).
Het ongeluk leverde het slachtoffer ernstige brandwonden op. Ze moest twee jaar lang dagelijks 23 uur lang drukgaas op haar gezicht en handen dragen.
Volgens het slachtoffer voelde het "alsof iemand een vlammenwerper op mijn gezicht zette”.