Zoiets maakt op langere termijn misschien best kans van slagen.
Natuurlijk wordt zoiets niet zomaar meteen van alle kanten met gejuich binnengehaald, je verandert niet zomaar eetpatronen die mensen jarenlang gewend zijn.
Maar zeker bij de jongeren onder ons die nog nieuwsgierig zijn en hun grenzen willen verleggen, maakt zo'n nieuwe markt best kans.
Dus zeg maar bij mensen rond de 20, tot zeker wel 30, en maximaal 40 of zo.
Had ik er al bij gezegd dat ik 44 ben?