Dat is dus géén bier!
Bier is ontstaan uit gisting, en dan kom je niet boven een percentage van 12-13% uit.
55% is alleen mogelijk met destillatie, en dan is het dus een gedestilleerd drankje, en dus geen bier.
Noem het dan ook geen bier...
Waarschijnlijk moet het wel zo sterk zijn om alle bacteriën die uit die dode beesten komen te elimineren