Een dag in de maand geen rijst op tafel moet kunnen. Dat vindt het bestuur van de Indonesische stad Jayapura in de provincie Papoea. De maatregel wordt genomen om de tegenvallende oogst wegens slecht weer op te vangen. Ook moet de rijstvrije dag het eten van ander voedsel als maďs, knollen en het zetmeelproduct sago in de regio aanmoedigen. Dat berichtten Indonesische media vandaag. Het bestuur van de stad met circa 200.000 inwoners wil met het besluit lokaal geproduceerd voedsel verder ontwikkelen en zo het welzijn van boeren verbeteren. Jayapura hoopt dat andere gemeentes het voorbeeld zullen volgen.