Achteraf een zeer wijze les voor Darren Ashall die na het eten van een niet goed doorgebakken stuk varkensvlees verlamd in het ziekenhuis terechtkwam. Daar werd hem verteld dat hij zich gelukkig mocht prijzen dat hij nog in leven was nadat hij de listeria meningitis bacterie had binnengekregen die het immuunsysteem aantast en een abces in zijn hersens veroorzaakte. Het kan tot zeventig dagen duren voordat de bacterie zich openbaart. Omdat hij elders werkte stond de vader van twee op een camping en had het stuk varkensvlees op een oventje voor zijn caravan klaargemaakt. Hij heeft er heel veel spijt van dat hij het direct opat terwijl hij wist dat het eigenlijk niet goed was. Een maand later ging hij naar het ziekenhuis met verschijnselen die bij een hartaanval horen.

Foto