De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit vindt dat walnoten als medicijn moeten worden geregistreerd. Dat kreeg verkoper Diamond Foods te horen nadat ze de gezonde voordelen van walnoten op de verpakking had gezet. De Food en Drug Administration vindt het misleidend wanneer producenten claims op verpakkingen zetten die de consument niet zelf kan controleren. "Deze bureaucratische onzin zorgt ervoor dat de voedselindustrie stopt met het innoveren en produceren van gezond voedsel.", vindt Diamond Foods.
Ben even naar de dokter om een receptje walnoten en als de rest er ook op komt te staan zal de huisarts me vaker zien en de kruidenier me minder. Moet het natuurlijk wel vergoed worden door het ziekenfonds
Zoveel informatie over een product kan je als consument niet controleren, zoals wat voor stoffen er nu echt inzitten (ook slechte, zoals kleurstoffen).
Om gezondheidsvoordelen te kunnen claimen, zul je het inderdaad als medicijn of voedingssuplement moeten laten registreren, en zul je ook een bijsluiter met eventuele bijeffecten aan de verpakking moeten toevoegen. Zet je alleen maar "Lekkere Walnoten" op de verpakking, dan hoeft dat niet. Diamond Foods moet dus niet zeuren en gewoon nootjes blijven verkopen.
In het algemeen zou fruit dus ook als medicijn op de markt moeten worden gebracht indien er op de verpakking staat dat het gezond is en veel vitamines bevat