Veel gezonde stoffen uit bijvoorbeeld groentes kan je niet opnemen zonder andere stoffen die ook in die groentes zitten. Zo is van ijzer bekend dat het in pilvorm innemen daarvan helemaal geen effect heeft, terwijl spinazie en appelstroop wel effect hebben.
Ik geloof dan ook niet echt dat een (waarschijnlijk rode) pil met alle lycopeen uit 2,75 kilo tomaten enig positief effect gaat hebben.
We zitten ook al massaal aan de (bèta)caroteen (dus uit wortels, vitamine A), en toch hoor ik niemand die miraculeus betere ogen heeft gekregen.
En zoals bij alles waar je teveel van binnen krijgt: je kan jezelf er mee vergiftigen.