Ik snij een kruisje in de top van de tomaat en leg hem even in kokend water. Afspoelen en je trekt de huid er zó vanaf. Dit doe ik als ik de tomaten in een saus verwerk, ik wil er dan geen velletjes in hebben.
Aardappelen schil ik met de dunschiller, gaat inderdaad net zo vlotjes.
Ja haha, ze gebruiken het soort aardappel dat je eigenlijk helemaal niet hoeft te schillen, deze zijn met schil net zo lekker.
En dit trucje zou ik dan weer niet gebruiken bij het soort aardappel dat vol zand zit. Die moet je namelijk wel schillen (of goed afschrobben totdat er geen zand meer aan zit).