Steelpannetje pakken, koffie erin, een eitje en wat water goed doorheen klutsen, kokend heet water erover en goed roeren.
Langzaam aan de kook brengen en dan van het vuur af met het deksel op de pan gedurende 3 à 4 minuten.
Daarna door een filterzakje laten gaan en inschenken.

Je was me voor Akroma.

@Akroma
zekers wel, maar tis echt iel

Deze espresso is echt lekker eendje.

@Akroma dat klopt zonder 6 scheppen suiker is koffie niet te zuipen

Ik heb maar een half suikerklontje per kopje gepakt Taz.
En een beetje melk.

Tazmanian Devil dus echt wel, suiker is juist goor @WMR-kok inderdaad
Heb btw binnenkort een mooi receptje voor je, moet alleen nog een foto maken @107626 smaken verschillen zullen we maar zeggen.

Lekker Akroma thx

@Akroma daarom drink ik koffie ook bijna nooit

Kok in dat geval eet ik wel alleen de bon bon op

Heb zowiezo ff door je recepten zitten bladeren, en staat een hoop moois tussen, al ga je wel heel ver in op sommige dingen

Ik pak ook altijd veel suiker in mijn koffie Taz.
Maar bij deze espresso is dat niet nodig.

Ik ben een perfectionist Akroma.

Zowiezo geen suiker in de koffie

Moet wel zeggen, dat ik tegenwoordig iets meer water gebruik voor de dakar, ander is ie mij te sterk

Dat is te zien ja

Dus jij was degene die 99 recepten doorgesnuffeld heeft Akroma.

Kok oh is deze dan wat zoeter van smaak dan?

Zeer vol van smaak Taz.

Ou prima kunnen, ik ben opzoek naar idee voor onze nieuwe kaart, we mogen weer eens flik geld aan apperatuur uitgeven, maar dat moet wel de kaart worden vernieuwd.

Maar kan niks leuks verzinnen

Je zoekt maar raak hoor Akroma.
Is leuk als een origineel recept van mij bij jullie op de kaart komt te staan.

@Akroma
wat voor kaart zoek je??

Heel leuk voor de koks die in de keuken staan

@WMR-kok: helaas niks waar ik wat mee kon, maar het wil wel eens inspiratie geven

@107626 Dessertkaart ben ik nu mee bezig

@Akroma
oe leuk, heb je een restaurant dan??

PW ja zeker omdat je er zoveel pittige kruiden in doet

Hey allemaal
Eendjuuuuuuuuuhhhh!!

CD'tjuuuuuuuuuuuuuh!!!!

Jij hebt nu weer een hoger OT

Kerrienoedels, Bastilla, eendenborstfilet met sinaasappelsaus, ...