IJs is bevroren water, toch menen ze in Dubai dat dit echt uit Groenland moet worden gehaald. Daar zou het water puurder zijn en dus de ijsklontjes lekkerder.
Het bedrijf Arctic Ice takelt met een grote kraan ijs op uit de Groenlandse fjorden om er dus ijsblokjes van te maken voor de cocktails in Dubai. Volgens het bedrijf gaat het om het puurste ijs op aarde. Het zou geen bubbels bevatten en zelfs minder snel smelten dan gewoon bevroren water.
Het gaat om ijs dat van gletsjers is afgebroken. Dat wordt in het dagelijks leven op Groenland veel gebruikt. Maar het is natuurlijk iets heel anders om het de halve wereld over te transporteren. Op sociale media klinkt dan ook veel kritiek vanwege de nodeloze impact op het klimaat.
Arctic Ice stelt echter iets goeds te doen. Het ijs is zo helder dat het onzichtbaar is op de zeebodem, wat het lastig maakt voor schepen om er langs te varen. Het zou dus veiliger zijn om het uit het water te halen.
Het wordt nu via Denemarken naar Dubai gebracht en daar voor veel te veel geld verkocht als 'natuurlijk ijs'.