Ook volgens mij is dit niet mogelijk.
Quote:
"Eenvoudige plantaardige eiwitten zoals gras hebben nauwelijks voedingswaarde voor mensen, maar diezelfde laagwaardige eiwitten worden door herbivoren zoals runderen omgezet in hoogwaardige dierlijke eiwitten. Als we dan ook nog eens mee laten wegen dat het voor mensen 'waardeloze' gras ook nog eens CO2 opneemt, dan is biologisch of scharrel rundvlees nog niet zo'n verkeerde keuze."
Verder bevat gras silicaten die nogal moeilijk verteerbaar zijn. Koeien, schapen en paarden zijn niet voor niets nogal dik. Hun ingewanden zijn erg, erg lang en complex vergeleken met die van ons. Alleen de dunne darm van een paard is reeds 20 meter, vergeleken met een schamele zes meter voor ons gehele spijsverteringskanaal.
Laten ze die man maar eens opensnijden.