@Franz24; zoals lepeltjes al zegt, een allergie kan ineens optreden door opbouwing van de allergie. Een paar keer walnoten eten-> je lichaam ontwikkelt de allergie-> je eet nog een keer walnoten en boem! coma..
@G-ronimo; dan kan je als kok niks meer maken zonder te vragen
Er wordt altijd gevraagd of iemand ergens allergisch is, je gaat niet per gerecht dingen vragen. Verder hebben mensen ook eigen verantwoordelijkheid het zelf aan te geven/vragen of het ingrediënt is gebruikt waar ze allergisch voor zijn, maar dan nog, als je het artikel leest staat er dat ze niet wist dat ze allergisch was.