Een 17-jarige Brit is gek op spruitjes en eet ze dan ook 365 dagen per jaar.
James Hucheon is al vanaf zijn kindertijd helemaal weg van de groente. "De meeste kinderen haten spruitjes, maar ik vind ze vanaf het moment dat mijn moeder ze voor het eerst serveerde verrukkelijk", zo vertelt hij.
Volgens Hucheon heeft hij inmiddels zo'n 50.000 spruitjes naar binnen gewerkt. "Ik denk niet dat er iemand is die zoveel van spruitjes houdt als ik", zegt hij tegen de Daily Star.
Wetenschappers stellen dat spruitjes stoffen bevatten die kanker tegengaan. Je kunt echter ook flink gaan ruften door de groente.