Veel melk drinken is helemaal niet zo gezond als vaak wordt beweerd. Wie veel melk drinkt, kan namelijk eerder doodgaan. En melk verkleint de kans op botbreuken niet.
Volgens de Zweedse onderzoekers die dit ontdekten, geldt het omgekeerde voor yoghurt en kaas. Hun bevinden zijn dinsdag gepubliceerd in het British Medical Journal. Zij onderzochten ruim honderdduizend mannen en vrouwen in de jaren 80 en 90 en hielden hun gezondheid tien tot twintig jaar in de gaten door middel van vragenlijsten.
Vrouwen die meer dan drie glazen melk per dag dronken, hadden twee keer zoveel kans om te overlijden als vrouwen die minder dan een glas melk per dag dronken. Vrouwen die veel melk dronken hadden ook 50 procent meer kans op een heupbreuk.
Voor mannen golden botbreuken en eerder overlijden in iets minder mate. Suikers in melk (lactose en galactose) zouden de boosdoeners kunnen zijn. Uit studies bij dieren is gebleken dat die het verouderingsproces versnellen.
De wetenschappers vragen zich af of het advies om veel melk te drinken tegen botontkalking nog wel stand kan houden, zei onderzoeker Karl Michaelsson tegen de BBC. Hij vindt wel dat er meer onderzoek nodig is voordat daarover conclusies kunnen worden getrokken.
jaargang -23 - laatste artikel 22-11 12:00 - 75415 artikelen -
Veel melk drinken kan leiden tot vroegere dood
Gerelateerde artikelen» Ons lichaam veroudert in drie fasen, als eerste rond je 34ste
» Klok terugzetten voorkomt hartaanval
» Verouderen we tegenwoordig langzamer?
» Koffie drinken is gezond, maar waarom is dat zo?
» Magere melk drinken is echt een slecht idee
» Melk drinken, kaas eten: het is gezonder dan je denkt
» Thaise bevolking is veel te klein
» Wetenschappers ontdekken geheim van jonge huid
» Klok terugzetten voorkomt hartaanval
» Verouderen we tegenwoordig langzamer?
» Koffie drinken is gezond, maar waarom is dat zo?
» Magere melk drinken is echt een slecht idee
» Melk drinken, kaas eten: het is gezonder dan je denkt
» Thaise bevolking is veel te klein
» Wetenschappers ontdekken geheim van jonge huid
Reacties
02-11-2014 19:35:16
Ik geloof daar niks van, tegenwoordig is alles ongezond 
Wat is dan wel gezond? Niks eten
Wat is dan wel gezond? Niks eten 02-11-2014 19:41:11
Moderator
Onze acupuncturist waarschuwde ons hier al 20 jaar geleden voor. Aan de kalk in koemelk is een stof verbonden die bot afbreekt in plaats van versterkt.
02-11-2014 20:05:36
Ik drink zolang ik me al kan herinneren halfvolle melk, twee koppen per dag (vroeger drie). Ik heb nog nooit botbreuken gehad, maar dat kan ook andere oorzaken hebben.
Maar ik kan me herinneren dat het advies om melk te drinken tegen botontkalking allang was weggedaan, omdat het niet klopte, of vergis ik me nou?
Maar ik kan me herinneren dat het advies om melk te drinken tegen botontkalking allang was weggedaan, omdat het niet klopte, of vergis ik me nou?
02-11-2014 23:27:14
Ik drink al jaaaaaaren een halve liter halfvolle melk per dag...Voel me prima!
Ik heb het wel een beetje gehad met die onderzoeken die ze doen...De ene dag zijn tomaten het levensreddend middel, de andere dag zijn tomaten weer niet goed voor de gezondheid...en zo blijven we aan de gang!
Ik hou me nou maar aan het principe: Waar mijn opa en oma en daarna mijn vader en moeder niet dood aan gingen...daar ga ik nu ook niet dood aan! Zo veel mogelijk vers, zo weinig mogelijk conserveringsmiddelen...Dat is mijn uitgangspunt...
Ik heb het wel een beetje gehad met die onderzoeken die ze doen...De ene dag zijn tomaten het levensreddend middel, de andere dag zijn tomaten weer niet goed voor de gezondheid...en zo blijven we aan de gang!
Ik hou me nou maar aan het principe: Waar mijn opa en oma en daarna mijn vader en moeder niet dood aan gingen...daar ga ik nu ook niet dood aan! Zo veel mogelijk vers, zo weinig mogelijk conserveringsmiddelen...Dat is mijn uitgangspunt...
03-11-2014 05:38:49
Ik drink niet zo vaak melk, maar áls ik melk drink dan neem ik volle melk 
Ik vind halfvolle en magere melk niet te zuipen, dat is net water met een kleurtje 
Ik vind halfvolle en magere melk niet te zuipen, dat is net water met een kleurtje 
03-11-2014 09:59:14
Het is dan ook niet raar dat het gros van de wereldbevolking lactose-intolerant is (ongv. 75%). Dat komt door de dierlijke eiwitten, vetten en o.a. fosfor die daar in zitten. Er zijn al zeker 10 jaar onderzoeken aan de gang waaruit blijkt dat koemelk dus niet gezond is voor ons mensen. Maar het is heel moeilijk om op te boksen tegen de reclamewereld en de zuivelindustrie.
Ieder ander soort zoogt tot een bepaalde leeftijd en drinkt daarna voor de rest van hun leven nooit meer melk. Bij sommige mensen is gedurende de evolutie een verandering opgetreden in het LTC gene, het lactase gen. Hierdoor zijn sommige mensen in staat om lactose intern te verwerken. Met 75% van de mensheid die dat niet kan, is het duidelijk dat wij iets doen wat niet natuurlijk is of in overeenstemming met de programmering van ons lichaam.
Ieder ander soort zoogt tot een bepaalde leeftijd en drinkt daarna voor de rest van hun leven nooit meer melk. Bij sommige mensen is gedurende de evolutie een verandering opgetreden in het LTC gene, het lactase gen. Hierdoor zijn sommige mensen in staat om lactose intern te verwerken. Met 75% van de mensheid die dat niet kan, is het duidelijk dat wij iets doen wat niet natuurlijk is of in overeenstemming met de programmering van ons lichaam.
03-11-2014 10:16:52
@Jura6: Erg interessant! Maar waar haal jij die 75% vandaan? Wat ik vind is dat het van 5% (Noord-Europeanen), tot 90%, (Afrikanen), kan variëren. Hoe je dan op een 75% lactose-intolerant uitkomt is mij een raadsel 
Heb je daar een link van?
Overigens hoeven we nou ook weer niet ondersteboven te geraken van lacctose-intolerantie, meestal blijven de symptomen beperkt tot lichte buikkrampen en of diarree.. Bovendien:
'..Onderzoek heeft uitgewezen dat lactosegehaltes vaak worden overschat en diëtisten waarschuwen voor al te rigoureuze verwijdering van melkproducten uit het dieet. Zij bevelen aan om niet veel minder dan het maximaal te verdragen gehalte te consumeren. Bij de meeste volwassen lactose-intoleranten ligt dat gehalte hoger dan 3 gram per dag. Vaak wordt zelfs ongeveer 10 gram (evenveel als in een glas melk) verdragen zonder nadelige gevolgen, zeker als het gaat om kleine porties die gedurende de dag worden ingenomen, of als melk tijdens een maaltijd wordt gedronken.' -Bron-
We hoeven nou ook weer niet te gaan hyperventileren als iemand je een glas melk aanbiedt
Het is zo hierboven door @Lennie: gezegd werd; Zo zijn tomaten gezond, dan zijn ze weer ongezond 
Dit hebben we ook al gehad met eieren, kaas, brood en waat ik 't allemaal.. Gewoon lekker en verantwoord eten en verder jezelf niet zo druk maken om al die, (vaak tegenstrijdige!), onderzoeken 
.
Laatste edit 03-11-2014 10:18
Heb je daar een link van?Overigens hoeven we nou ook weer niet ondersteboven te geraken van lacctose-intolerantie, meestal blijven de symptomen beperkt tot lichte buikkrampen en of diarree.. Bovendien:
'..Onderzoek heeft uitgewezen dat lactosegehaltes vaak worden overschat en diëtisten waarschuwen voor al te rigoureuze verwijdering van melkproducten uit het dieet. Zij bevelen aan om niet veel minder dan het maximaal te verdragen gehalte te consumeren. Bij de meeste volwassen lactose-intoleranten ligt dat gehalte hoger dan 3 gram per dag. Vaak wordt zelfs ongeveer 10 gram (evenveel als in een glas melk) verdragen zonder nadelige gevolgen, zeker als het gaat om kleine porties die gedurende de dag worden ingenomen, of als melk tijdens een maaltijd wordt gedronken.' -Bron-
We hoeven nou ook weer niet te gaan hyperventileren als iemand je een glas melk aanbiedt
Het is zo hierboven door @Lennie: gezegd werd; Zo zijn tomaten gezond, dan zijn ze weer ongezond 
Dit hebben we ook al gehad met eieren, kaas, brood en waat ik 't allemaal.. Gewoon lekker en verantwoord eten en verder jezelf niet zo druk maken om al die, (vaak tegenstrijdige!), onderzoeken 
.
Laatste edit 03-11-2014 10:18
03-11-2014 10:35:43
SamuiAxe: Op zich zijn er te veel bronnen op internet met verschillende verhalen. Dat percentage van lactose-intolerantie verandert dan nog wel eens. Die 75% is iets wat me bij is blijven hangen van een artikel wat ik lang geleden ergens, daar is tie weer, op internet gelezen heb.
Wat ik nu zo snel kan vinden is dit:
En op zich, maar zonder percentage, staat op de wiki pagina over melk:
En we hoeven zeker niet direct te gaan hyperventileren. Zelf drink ik graag melk vooral bij een broodje.
Wat ik nu zo snel kan vinden is dit:
Quote:
Lactose intolerance in infancy resulting from congenital lactase deficiency is a rare disorder. Its incidence is unknown. This condition is most common in Finland, where it affects an estimated 1 in 60,000 newborns.
Approximately 65 percent of the human population has a reduced ability to digest lactose after infancy. Lactose intolerance in adulthood is most prevalent in people of East Asian descent, affecting more than 90 percent of adults in some of these communities. Lactose intolerance is also very common in people of West African, Arab, Jewish, Greek, and Italian descent.
The prevalence of lactose intolerance is lowest in populations with a long history of dependence on unfermented milk products as an important food source. For example, only about 5 percent of people of Northern European descent are lactose intolerant.
Bron
Lactose intolerance in infancy resulting from congenital lactase deficiency is a rare disorder. Its incidence is unknown. This condition is most common in Finland, where it affects an estimated 1 in 60,000 newborns.
Approximately 65 percent of the human population has a reduced ability to digest lactose after infancy. Lactose intolerance in adulthood is most prevalent in people of East Asian descent, affecting more than 90 percent of adults in some of these communities. Lactose intolerance is also very common in people of West African, Arab, Jewish, Greek, and Italian descent.
The prevalence of lactose intolerance is lowest in populations with a long history of dependence on unfermented milk products as an important food source. For example, only about 5 percent of people of Northern European descent are lactose intolerant.
Bron
En op zich, maar zonder percentage, staat op de wiki pagina over melk:
Quote:
Sommige mensen hebben een onvermogen om melksuikers om te zetten, waardoor ze darmklachten oplopen.
Het merendeel van de mensheid (met uitzondering van zeer jonge kinderen) is lactose-intolerant; grote delen van de West-Europese, Noord-Afrikaanse, Midden-Afrikaanse bevolking en de Noord-Amerikaanse bevolking vormen daar een uitzondering op.
Het percentage is voor mij eigenlijk ondergeschikt aan de argumenten die voor zich zouden moeten spreken.Sommige mensen hebben een onvermogen om melksuikers om te zetten, waardoor ze darmklachten oplopen.
Het merendeel van de mensheid (met uitzondering van zeer jonge kinderen) is lactose-intolerant; grote delen van de West-Europese, Noord-Afrikaanse, Midden-Afrikaanse bevolking en de Noord-Amerikaanse bevolking vormen daar een uitzondering op.
En we hoeven zeker niet direct te gaan hyperventileren. Zelf drink ik graag melk vooral bij een broodje.
03-11-2014 11:00:54
Quote:
Hij vindt wel dat er meer onderzoek nodig is voordat daarover conclusies kunnen worden getrokken.
Hij vindt wel dat er meer onderzoek nodig is voordat daarover conclusies kunnen worden getrokken.
in Zweden -waar het onderzoek werd gedaan- is veel kritiek op het onderzoek en de conclusie
03-11-2014 11:14:59
botte bijl: Gokje. Die commentaar komt van de zuivelindustrie?
03-11-2014 12:06:34
Kijk rond je heen en zie dat andere zoogdieren na de zoogperiode geen melk meer drinken, of waar het zelfs schadelijk voor is. Ik heb iig nog nooit een had of big na de zoogperiode aan een tepel zien hangen.
03-11-2014 12:13:03
03-11-2014 13:09:19
@Lennie: heb ooit gehoord, maar weet de bron niet, dat in de vet van de melk de enzymen zitten om de melk te verteren..
zodat vetarme melk juist eerder ongezond zou zijn..
schijnt dus een goed idee, SamuiAxe..
@Sjaak: en misschien zit er een ander stofje voor botopbouw? want babies hebben die kalk toch ook nodig..
het probleem met zulke onderzoeken is altijd, wat @Lennie ook al aangaf, dat men maar 1 afgezonderd aspect onderzoekt , en niet het geheel.. zodat de resultaten en conclusies afhangen van wat je onderzoekt..
waarschijnlijk daarom ook al die kritiek, @botte bijl
zodat vetarme melk juist eerder ongezond zou zijn..
schijnt dus een goed idee, SamuiAxe..
@Sjaak: en misschien zit er een ander stofje voor botopbouw? want babies hebben die kalk toch ook nodig..
het probleem met zulke onderzoeken is altijd, wat @Lennie ook al aangaf, dat men maar 1 afgezonderd aspect onderzoekt , en niet het geheel.. zodat de resultaten en conclusies afhangen van wat je onderzoekt..
waarschijnlijk daarom ook al die kritiek, @botte bijl
03-11-2014 15:57:19
dan maar weer terug naar het bier 
(wel 0.0 he.)
(wel 0.0 he.)
04-11-2014 09:01:54
Quote @Jura6:
Het is dan ook niet raar dat het gros van de wereldbevolking lactose-intolerant is (ongv. 75%). Dat komt door de dierlijke eiwitten, vetten en o.a. fosfor die daar in zitten.
Het is dan ook niet raar dat het gros van de wereldbevolking lactose-intolerant is (ongv. 75%). Dat komt door de dierlijke eiwitten, vetten en o.a. fosfor die daar in zitten.
Ehhh, lactose is een suiker. Daar zit geen eiwit, vet of fosfor in. Het klopt dat deze suiker voor de meeste volwassen zoogdieren niet is af te breken, er is een enzym nodig om lactose om te zetten in lactase en dat enzym wordt na de speenleeftijd niet meer aangemaakt. Behalve bij het merendeel van de Europeanen. Dat maakt dat yoghurt en kaas veel beter te verteren zijn. Bij het maken van yoghurt wordt de lactose omgezet in lactase door bacterien, bij kaasmaken zit de lactose in de wei en dus amper in de kaas.
Dierlijke eiwitten en vetten hebben niks met lactose(intolerantie) te maken maar zitten uiteraard ook in melk. Is bedoeld om een kalf binnen korte tijd te laten groeien, bij mensen is zo snel groeien enigszins ongewenst...
Net als SamuiAxe neem ik als ik zuivel neem alleen volle zuivel, omdat in het vet vetoplosbare vitamines zoals vitamine D zitten, en die zijn dan weer wel nuttig.
Om hier te kunnen reageren moet je lid zijn.
Meld je nu aan.Login via:
WMRphp ver. 7.1 secs - Smalle versie - terug naar boven