In Japan pakt men het melkoverschot heel anders dan in Europa. Een slijtersketen koopt overtollige melk op om er bier mee te maken. Het bier bestaat voor 30 procent uit melk, verder wordt het op de normale manier gebrouwen. Het goedje heeft een lichte melkgeur maar het ziet eruit als een normaal pintje. Tot nog toe zijn er maar weinig winkels die het bier willen verkopen maar sinds er extra aandacht in de media is geweest zijn de schappen bij de slijterijen vrijwel leeg.