Vrij vertaald: De Koe beviel de volgende ochtend van een gezonde uitbreiding van de Menukaart.

Dat was gewoon een reclamestunt van het restaurant om te laten zien hoe vers hun biefstukken zijn!

@Mamsie: Als ik een biefstuk bestel moet 'ie net opgehouden zijn met loeien

@Emmo: of met melk geven

@Emmo: Eigenlijk moet de echo nog hoorbaar zijn

@Ronnymij: Of een nieuwe melkfles...

In de tijd dat ik nog rundvlees at mocht ik zo af en toe graag mijn tanden in een biefstuk zetten. Rare of medium-rare had mijn voorkeur.

Een kennis van mij had een restaurant op Samui, zijn specialiteit was biefstuk van de haas van geïmporteerde Australische koeien.. Om te zuigen!

Maar missen doe ik het niet, ben een jaar of 4 a 5 geleden gestopt met het eten van rundvlees en ik voel me er goed bij.

@KhunAxe: Ik heb graag een beetje dooraderd rundvlees. Een ribeye, een bavette , een sirloin of een picañasteak fiets er wel in.
Vandaag had ik een diamanthaas. Ook best binnen te houden

@Emmo: Hahahahaha...Lang geleden waren mijn ex en ik uit eten met een vriend. Hij bestelde biefstuk. Toen zijn bestelling kwam, sneed hij de biefstuk aan en meteen vloeide er bloed...Onze vriend, heel droog..."Ach, hij loeit nog.."

Ik dacht even dat dit het 'Restaurant at the End of the Universe' was. Maar daar zou de koe naar je tafeltje komen om persoonlijk haar lekkerste onderdelen aan te bevelen, en vervolgens naar de keuken lopen om zich te laten slachten.
.

Laatste edit 24-08-2020 07:54

@Grouse: Oh, maar ik lust het nog wel hoor! Ik heb enkel besloten het niet meer te eten. Dit n.a.v. een stukje documentaire waarop te zien was dat runderen die in Nieuw-Zeeland en Australië ingescheept werden om levend vervoerd te worden naar Azië om daar geslacht te worden hun ogen werden uitgestoken zodra ze aan boord waren. Ja! Want dan blijven ze kalm!

Dit vond ik zo ongelooflijk walgelijk dat ik spontaan besloot geen rundvlees meer te eten. Inmiddels is deze principiële weigering van het eten van rundvlees zodanig uitgebreid dat ik enkel nog maar eet wat uit de zee komt en kip. En ik voel me daar prima bij!

Overigens eet ik ook gewoon eieren en kaas, ik ben dus absoluut geen vegetariër, ik probeer enkel op mijn zeer kleinschalige manier bij te dragen aan dierwelzijn, hoewel de kippen het daar vast niet mee eens zijn

@KhunAxe: Ik weet niet waar dat verhaal vandaan komt, maar mijn ervaring is het niet. Ik heb zes maanden lang koeien gevaren van Australië en Nieuw Zeeland naar Indonesië.
Koetjes bleven doodrustig als ze eenmaal gewend waren. dat was normaal binnen 24 uur. aanvankelijk waren ze best zenuwachtig, maar eenmaal geladen was dat gauw over.
Vanuit Nieuw Zeeland voer er overigens altijd een gediplomeerd veearts mee om over de gezondheid van de beesten te waken. Vanuit Australië was dat gewoonlijk een "stockman". Die was niet gediplomeerd.

Veel hangt natuurlijk af van de situatie bij laden en lossen. Als je dan als een idioot te keer gaat worden ze wel zenuwachtig. Doe je rustig dan blijven de beesten ook rustig. Gewoonlijk is dat nog sneller ook.

@Emmo: Ik herinner mij dat je dit al eens hebt aangehaald, maar over hoelang gesproken spreek jij? Wanneer heb jij die 6 maanden koeien overgevaren? Mijn info komt van een jaar of 4 of 5 geleden, precies weet ik het niet, maar vast lang nadat jij gestopt bent met veevervoer, dat weet ik haast wel zeker.

Ik wilde het opzoeken voor je maar werd bestookt met honderden foto's van koeien die op een of andere manier vreselijk leden tijdens transporten, niet enkel over zee, maar op elke manier. Ik ben dus gestopt met zoeken.

Het is verder niet zo vreselijk belangrijk: Ik heb het gezien en het was voor mij de aanleiding om te stoppen met de consumptie van rundvlees. Ik voel mij daar goed bij, de rest is zo ik al schreef niet echt interessant. Wellicht heb ik juist per ongeluk een misstand gezien, maar ik weet wat ik gezien heb, daarover is geen misverstand

@KhunAxe: Klopt. Mijn ervaring is van iets meer dan 35 jaar terug, al kan ik me nauwelijks voorstellen dat die praktijk significant anders is geworden. Wat ik al zei, er is geen enkele reden om die beesten te mishandelen, ze blijven rustig.
bovendien was de controle op dierenwelzijn van zowel in Australië als in Nieuw Zeeland best wel in orde. Ook daar kan ik me slecht voorstellen dat dit verminderd is.
Wat wel gruwelijk was en is dat zijn de schapentransporten richting het Midden Oosten, en dan vooral tijdens de lossing. Maar gezien je ervaring met de plaatselijke bevolking denk ik dat je dat wel kunt beamen. Daar heb ik zelf niet mee te maken gehad, maar wel het één en ander van gehoord.

@Emmo: Euh, ik woon in Zuid-Oost Azië, das een aardig end weg van het midden oosten hoor

Zover ik weet worden er hier geen schapen gefokt, ze worden zelf nauwelijks gegeten hier dus ik denk niet dat er vanuit Thailand schapentransporten richting het Midden-Oosten gaan

Verder, zo ik al zei, wellicht zag ik een uitwas, maar het valt niet te ontkennen dat ik het gezien heb..

@KhunAxe: misschien was er ook nog een verschil met vee voor de slacht en vee voor de /fok en/of melk? zo van het gaat toch snel dood, laten we vast de ogen uit steken? en bij de andere niet?

je merkt: ik raad ook maar wat

@MIADIA: Is mogelijk. De meeste reizen die ik maakte waren stamboekpinken voor de melkproductie.
Ik heb wel een paar reizen met slachtvee naar Singapore gemaakt, maar ook daar was van enige mishandeling geen sprake.

@KhunAxe: Die schapentransporten naar het MO komen van Australië, meest Freemantle.

@Emmo: Ach, ik meende dat je bedoelde vanaf hier. Maar inderdaad, Australië is een bekend schapenland

@MIADIA: Geen idee, jouw gok is even valide als andere gokken

@venzje:
dit was "The Restaurant at the end of Brabant"