Gemalen ceylonkaneel is populair. Winkels zien de verkoop toenemen en voor sommige supermarkten is de populariteit zelfs reden om het in het assortiment op te nemen. De toename heeft volgens experts waarschijnlijk te maken met talloze filmpjes die online rondgaan, waarin wordt gewaarschuwd voor de 'ongezonde', goedkopere variant die de meeste mensen in hun keukenkastje hebben staan: cassiakaneel. Het Voedingscentrum is kritisch: "Er wordt soms onnodig angst aangejaagd."

Als je berichten op sociale media zoals Instagram en TikTok moet geloven, is er veel mis met cassiakaneel, dat de meeste Nederlanders in huis hebben. Al lang wordt er online voor gewaarschuwd. Door de aanwezigheid van de stof coumarine is het slecht voor je lever en op den duur kankerverwekkend, wordt gezegd. Een beter alternatief is volgens de video's ceylonkaneel: een stuk gezonder, dus waarom zou je een risico nemen.

Sommige sociale mediagebruikers reageren verbaasd of angstig. "Heftig!", zegt iemand onder een video op Instagram. Een ander: "Ik gebruik enorm veel kaneel en ik wist niet niet." Ook een moeder reageert bezorgd: "Ik geef mijn dochter elke dag een appel met kaneel mee naar school." Hoewel er een kern van waarheid zit in de video's, is de angst in veel gevallen ongegrond. Daarover later in dit artikel meer.

Ceylonkaneel wordt meer verkocht
Toch zien winkels een toename in de verkoop van ceylonkaneel. Zowel Albert Heijn als Holland & Barrett zien 'meer interesse bij hun klanten'. "Met name onder mensen die bewust bezig zijn met gezondheid en smaak", zegt een woordvoerder van Holland & Barrett tegen RTL Nieuws.

Voor supermarkt Jumbo, dat momenteel alleen nog ceylonstokjes verkoopt, is de populariteit van ceylonkaneel aanleiding om de gemalen variant vanaf het najaar op te nemen in het assortiment. Ook bij online supermarkt Picnic is het product binnenkort te bestellen, omdat 'zwangere vrouwen de voorkeur geven aan ceylonkaneel'. Kruidenfabrikant Verstegen zegt te onderzoeken of ze hun cassiakaneel kunnen gaan vervangen voor ceylon 'vanwege de vraag uit de markt'.