Harvard School of Health heeft een opmerkelijk onderzoek gedaan. Hieruit blijkt dat het te eten geven van de 35 miljoen Amerikaanse hongerlijders veruit goedkoper zou zijn dan de huidige politiek, nietsdoen. Volgens het onderzoek betaalt iedere Amerikaanse burger gemiddeld 300 dollar per jaar aan kosten veroorzaakt door honger, donaties aan gaarkeukens meegerekend. Dit komt onder andere door hogere medische kosten. Volgens de onderzoekers zou men met slechts 40 dollar per Amerikaan afkunnen als men die 35 miljoen mensen gewoon te eten gaf.