Tien Rotterdamse restaurants gaan 10 eurocent extra in rekening brengen bij gasten die hun bord niet leegeten. Dit bedrag gaat naar een goed doel. Van 10 cent kan een gezin in Sierra Leone een dag eten. "Stel dat de compensatie bij elk restaurant gemiddeld vijftien keer per dag wordt toegepast, dan zorgen wij voor 1.500 maaltijden in Afrika per dag. Daarvan kunnen 45.000 gezinnen per maand fatsoenlijk eten", zegt Sander Verschuren van de organisatie op Zibb.nl.
Vanaf 1 maart wordt het geld maandelijks bij de restaurants opgehaald. De initiatiefnemers zorgt dat het via de hulporganisatie Sunday Foundation in Afrika terechtkomt. Met de culinaire capaciteiten van de Nederlanders in het achterhoofd, zou deze actie wel eens een voltreffer kunnen worden.