Kroos uit vergister als brok voor koeien in de maak
Forfarmers kan over enige tijd eendenkroosbrok gebruiken als voer voor koeien. De aanzet daartoe is gegeven met de start van een grootschalige praktijkproef nabij de biovergistingsinstallatie in Beltrum. De praktijkproef wordt uitgevoerd door CC Advies (Ulft), Groot Zevert Vergisting (Beltrum) en Thecogas (Lochem) in samenwerking met veevoederfabrikant Forfarmers (Lochem). Uit laboratoriumproeven is duidelijk geworden dat eendenkroos geschikt is als veevoer. De grootschalige proef moet aantonen dat de productie ook economisch rendabel is. Het eendenkroos wordt gekweekt met vergiste mest uit de biovergistingsinstallatie. Provincie en rijk ondersteunen de proef. Eendenkroos bevat tot maximaal 40 procent eiwit dat qua samenstelling lijkt op dat van soja en andere veelgebruikte eiwitbronnen in veevoer. Het eendenkroos kan net zoals gras geperst worden tot blokjes die aan de koeien worden gevoerd. Het kroos zou voor de koe smaken als jong, net gemaaid gras.
Eendenkroos bevat tot maximaal 40 procent eiwit dat qua samenstelling lijkt op dat van soja =================== Misschien dus ook wat voor vegetariers?
@Mamsie: er was teveel en bezorgde de waterschappen alleen maar werk om de sloten schoon te houden.