"De gemeente is debet aan de opmars van fastfood, tenslotte heeft zij de vergunningen verleend."
Het plaatsen van calorietabellen in de Amsterdamse horeca zou moeten worden verplicht, stellen gemeenteraadsleden Evelien van Roemburg van GroenLinks en Pam de Soete van D66. Mensen schranzen meer calorieën naar binnen als zij buiten de deur eten. Dit leidt tot obesitas en andere ziektes. De politici vinden dat gemeenten hiervoor meer verantwoordelijkheid moeten nemen, schrijft het Parool. Deze week hebben zij hier dan ook een initiatiefvoorstel voor ingediend. In Amerikaanse steden als New York en Los Angeles gebeurt het vermelden van calorieën in de horeca al langer.
"De gemeente is debet aan de opmars van fastfood, tenslotte heeft zij de vergunningen verleend", zegt De Soete. De laatste tien jaar is het aantal vierkante meter restaurants dat 'fast service' verleent in Amsterdam maar liefst met de helft gestegen. Hierbij gaat het vooral om vreetschuren als Kentucky Fried Chicken en Burger King, maar ook de niet al te caloriearm serverende Starbucks, Coffee Company, Bakker Bart, ijssalons en lunchrooms zijn als paddenstoelen uit de grond geschoten. Opvallend is dat de stijging in de hoofdstad veel groter is dan in de rest van Nederland.