Een tijdje geleden kon je hier al een filmpje zien van een jong duo dat zich aan de heetste peper ter wereld waagde. Geen al te best plan, zo bleek, want na een klein hapje kermden de meisjes het al uit van de pijn. Nu heeft chipsfabrikant Paqui Chips een nacho op de markt gebracht, gebaseerd op de Carolina Reaper, officieel de heetste peper ter wereld.
In 2013 werd de Carolina Reaper door het Guinness Book of Records uitgeroepen tot heetste peper op aarde. Sindsdien duiken hier en daar filmpjes op van mensen die zich aan de ongetwijfeld heftige uitdaging wagen en het ding proberen verorberen. Wie wil, kan vanaf nu een Carolina Reaper-chipje eten. Een chipje, want een tweede kan je toch niet aan.
In de verpakking, die een afbeelding van Magere Hein meekreeg, vind je één chipje. De fabrikant is er vast van overtuigd dat je na dat ene snackje onmogelijk nog een tweede binnenkrijgt. Men raadt ook aan geen water te drinken, maar het chipje door te spoelen met ijs of yoghurt. Water verspreidt de peper in je mond, en maakt de ervaring alleen maar erger.
Een snackje voor echte durvers, dus! Zou jij er eentje proberen, denk je?
Foto@venzje:
Krijg je er van als je zomaar iets in je mond stopt wat je lekker lijkt.
Had een paar maanden terug iets te hete pepertjes tussen mn eten gestopt.
Eerst brandde het een beetje in mijn neus. Toen dat voorbij was dacht ik: oh, dat gaat goed, die pepers zijn dus niet erg om te eten. Echter, toen kon ik niets meer zien door mijn ogen, mijn ogen gingen branden als een gek.
Heeft toch echt een week of twee geduurd, voordat mijn reukorganen en mijn ogen enigszins gekalmeerd waren.
Dus nu geen pepers voor mij meer op het menu.
Gek eigenlijk. Ik ben sambal wel gewend, maar pepers niet.
Laatste edit 29-09-2016 15:13
Ik heb deze peper ooit geprobeerd. Hier in de buurt zit een 50's Diner restaurant die ieder jaar mee doen aan bepaalde kookwedstrijden. Ik ken de eigenaars goed. Zo hadden zij dus ook een soep met deze peper bereid en mij 2 van die pepertjes cadeau gegeven voor thuis.
Ik heb toen met een scherp mesje heel voorzichtig een zeer klein (2 bij 2 mm of zo) stukje afgesneden en in mijn mond gestopt. Je spreekt niet eens meer van heet. Het is gewoon zeer intense pijn.
En inderdaad. Water helpt niets, tenzij je letterlijk onder stromend water blijft hangen voor een half uur. Melk of pindakaas helpen wel heel erg goed, omdat het stofje dat zo heet is, zeer goed aan vet bindt, maar niet aan water.
aan.