@venzje: Over wat voor pruimen hebben we het dan? Bij mijn ouders stond een pruimenboom waar grote blauwe pruimen aan kwamen. Hier noemen ze die pruimen "Kwetsen". En ook wel "Eierpruimen", omdat ze die vorm hebben en ook zo groot zijn als eieren.
Overigens vind ik het heel rot om te lezen dat je last hebt van Long Covid. Ik hoop echt dat je baat hebt bij de behandeling van de Fysio. Ik wens je heel veel sterkte en beterschap!

@HoLaHu: ja die kwetsen zijn het lekkerst!! Kun je ook heerlijk (Duits) gebak mee maken, mmmmm!!

@HoLaHu: Het zijn wel kwetsen, maar welk merk het precies is weet ik niet. Volgens mij een soort Reine Claude.
In elk geval zijn ze heerlijk, ik heb er gisteren alvast een paar kilootjes afgehaald.

@venzje: Reine Claude is groen. En niet bijster groot. Het is er nog tamelijk vroeg voor. Gele pruimen zijn vaak eerder.

@yes_my_dear: Ik zal mijn buurvrouw eens lief aankijken. Die heeft een pruimenboom in de tuin. Van de week al een bakje blauwe bessen van haar gehad. Die zijn nu als taart verwerkt.

Oh die ga ik proberen te maken maar dan met 'stèkkebèzen' (kruisbessen), lijkt me ene heerlijke combi

@yes_my_dear: Kan zijn dat die wat te dik zijn. Je krijgt uiteindelijk een laag van ca 1 cm over de bodem. Zou kunnen dat het beter werkt als je de stèkkebèzen (Dat woord kende ik nog niet) in vieren snijdt.

Uit Rusland is er nog een recept van een soort kruisbessengelei. Heel bewerkelijk, want elke kruisbes moet apart van zijn velletje ontdaan worden. De zwager van een (Russische) vriendin van me had daar de schurft aan, want die moest mee helpen schillen.
Het resultaat is een heldergroene gelei. In het Russisch heet dat "Izumrutmarmelat". "Izumrut" is Russisch voor "smaragd".

Ik sprak eens met een aantal Russisch collega's over edelstenen. Kapitein, ook een Rus, had het over een groene steen, maar hij kon niet op het Engelse woord komen. "Oh", zeg ik, je bedoelt "Izumrut".
Kapitein: "Hoe ken jij dat woord"???

@Emmo: ik denk dat die gelei echt heerlijk is, de inhoud van de stèkkebèzen is zoooo lekker. Als kind at ik alleen de binnenkant op en spuugde ik de buitenkant in het weiland haha.

Het woord stèkkebèzen is Achterhoeks, komt van het Duitse Stachelberen.
Misschien hoor je het niet zo te schrijven maar het is min of meer fonetisch

@yes_my_dear: Stèkkebèzen noemde mijn vader inderdaad de Kruisbessen, hij kwam van de Achterhoek. Hier in de Kempen heten ze Kroesels of Knoersels.

@venzje: Zoals @Emmo al zei: Reine Claude zijn groen en niet heel groot. Kwetsen zijn zo groot als eieren en blauwpaars van kleur aan de buitenkant. Het vruchtvlees is geel tot oranje.

Dat heb ik ook heel lang gedacht. Maar het is inderdaad niet het ras dat in mijn tuin staat.

@HoLaHu: Ik ken ze ook al kroezels of kroezelen. Onze Limburgse periode zal daar deels ook wel debet aan zijn.
Ik stond in de Ardennen eens op een minicampinkje, waar ze tussen de kampeerplekken kruisbessenhaagjes hadden geplant. De beheerder was zich gek genoeg helemaal niet bewust van de eetbaarheid van die dingen. Ik heb hem daarvan overtuigd door in de gastenkeuken (ja ja, die hadden ze daar!) twee flinke kroezelenvlaaien te bakken, die we vervolgens met de hele campingbevolking soldaat hebben gemaakt.

Die campingbeheerder was sowieso niet helemaal bij de tijd, want hij vond het heel opmerkelijk dat ik altijd kookte en niet mijn destijdse vriendin.
.

Laatste edit 23-07-2021 09:00

@venzje: Owww, wat lijkt me dat héérlijk, een man die koken kan...🙁

___________________

Mochten jullie je de komende weken afvragen waar ik uithang: geen zorgen, ik heb vakantie. En dan ga ik allemaal leuke dingen doen die niet noodzakelijkerwijze combineren met het rondhangen op WMR.
Misschien duik ik soms even op, maar misschien ook niet.

Toedeloe!

Heel veel plezier dan

Veel plezier, maak er een feestje van!

@venzje: Tot laters, veel plezier toegewenst.

@venzje:

Fijne vakantie

@venzje: Veul plezant
Ik ken kruisbessen als knoersels en als chrisdoorns. Dat laatste is ongetwijfels een verbastering van Christusdoorns maar dat is een heel andere plant.

@Grouse: Ik heb ze ook wel klapbessen horen noemen.

@venzje:
veel plezier

@venzje: Veel plezier! Maak er een gedenkwaardige vakantie van!

Veel plezier @venzje! Geniet ervan

Over al die pruimebomen welke is het beste om in mijn (voortuintje) neer te zetten ?[quote]

@Beereekhoorn: Als je inderdaad maar een klein tuintje hebt kun je het beste kiezen voor een laagstammige soort. Want een hoogstamboom wordt een heel grote boom van meters hoog. Ga naar een fatsoenlijk tuincentrum en laat je goed informeren.

Over die brieven over vaccins die je krijgt als je al geprikt bent: ze zijn expres niet aan het checken of je wel of niet de brief zou moeten ontvangen, omdat ze dan sneller kunnen uitnodigen. Zoiets was er ook aan de hand toen iedereen die op de grieppriklijst stond de brief ontving. De mensen die twaalf jaar terug een keer een griepprik hebben nodig gehad krijgen de griepprikuitnodiging niet, maar ze staan nog wel op de lijst. Er is tijd bespaard door ze niet uit de lijst te vissen en daardoor kregen die mensen de uitnodiging voor de covid-prik wel.