Door de weggevallen vraag naar frietaardappels vanuit de horeca liggen de boerenschuren in Nederland vol met aardappels. Op zaterdag 6 juni organiseert Jur Jacobs een actie op de NDSM-werf om aandacht te vragen voor dit probleem. Er wordt 38.000 kilo aan aardappels uitgestort en aan consumenten verkocht. Iedereen mag zijn tas volscheppen en een bedrag doneren om de boeren te steunen. Mensen kunnen zich van te voren aanmelden voor een tijdvak.
Nederland produceert een grote hoeveelheid aardappels voor festivals, export en de horeca. Door de coronacrisis is deze vraag de afgelopen maanden compleet stil komen te liggen en nu ligt er in totaal meer dan een miljard kilo aan aardappels in de schuren van boeren.
Weggooien
Veel boeren zijn nu genoodzaakt deze aardappels weg te gooien of voor een bedrag lager dan de kostprijs te verkopen, waarna de aardappels gebruikt worden als veevoer of biogas.
Jur Jacobs en het Slow Food Youth Network komen nu in actie om de boeren te helpen. 'Het is ontzettend zonde om al dit goede voedsel te verspillen. De boer werkt een jaar lang heel hard om deze producten aan te kunnen bieden maar nu valt dit helemaal weg,' aldus Jur Jacobs.
Tas volscheppen
Op zaterdag 6 juni komt er een boer met 38 ton aardappels naar de NDSM-werf. Voor een minimumbedrag van €5,70 mogen consumenten een hele tas volscheppen en om de boer extra te steunen wordt er nog om een vrijwillige donatie gevraagd. De actie is opgezet in samenwerking met de app 'Too Good to go' en via deze app kunnen de mensen het bedrag doneren. De actie duurt van 12:00 tot 18:00 uur en mensen kunnen zich aanmelden voor een tijdvak.
Topje van de aardappelberg
'Dit is natuurlijk maar het topje van de aardappelberg en naast het steunen van deze boer organiseren we de actie om meer aandacht te vragen voor dit probleem. Naast de aardappels worden er namelijk ook ontzettend veel wortels, aubergines en komkommers weggegooid,' vertelt Jur.
Meer acties
Op verschillende plekken in het land hebben de boeren hun aardappels vanuit hun schuur aangeboden aan consumenten en dit is de eerste keer dat er zo'n actie op een centrale plek in een stad plaatsvindt. 'We hopen dat we binnenkort meer van dit soort acties kunnen houden en we hebben al aanvragen gekregen uit de Flevopolder en Eindhoven,' aldus Jur.
jaargang -23 - laatste artikel 14-11 12:00 - 75392 artikelen -
Aardappelberg uitgestort over NDSM-werf, Amsterdammers kunnen tas vullen
Gerelateerde artikelen» Aardappeltelers trekken klacht tegen Lidl in: We zaten ernaast
» Alleen maar aardappels is gezond
» Boeren zetten varkens in als akkerbewerker
» Vrouw vindt granaat in zak aardappels
» Agent tijdens reanimatie in supermarkt gestoord door klant: 'Geef effe een zak aardappels aan'
» Zelf friet rooien op de boerderij in Wieringerwerf
» Nederlander neemt teveel aardappelen mee op vakantie
» Aardappels via internet
» Alleen maar aardappels is gezond
» Boeren zetten varkens in als akkerbewerker
» Vrouw vindt granaat in zak aardappels
» Agent tijdens reanimatie in supermarkt gestoord door klant: 'Geef effe een zak aardappels aan'
» Zelf friet rooien op de boerderij in Wieringerwerf
» Nederlander neemt teveel aardappelen mee op vakantie
» Aardappels via internet
Reacties
05-06-2020 22:58:05
Bizar toch hoe de markt werkt. Ik heb de afgelopen maanden uiteraard ook niet in restaurants gegeten, maar in totaal niks minder dan normaal. Alleen koken we nu alles thuis. Wat doen die Nederlanders dan? Eten die buiten coronatijd drie keer zo veel als nu (dan heel gezond dat er minder gegeten wordt)? Of koken Nederlanders nauwelijks en kopen ze vooral magnetronmaaltijden met ingrediënten die in het buitenland geproduceerd zijn. Als we in totaal niet veel minder eten dan normaal, dan zou het voor boeren niet uit moeten maken. Of ze nu aan een supermarkt leveren of aan een restaurant. Maar het maakt kennelijk veel uit.
05-06-2020 23:11:13
@BatFish: Misschien gooien we als we zelf koken minder weg. Maar zelfs dan lijkt me een miljard kilo (= een miljoen ton is met 2000 ton per schip 500 scheepsladingen) nog rijkelijk veel.
Ik denk dan ook dat voornamelijk de export op zijn gat ligt. In dat geval kan het volgend seizoen nog leuk worden. Het meeste van de export zijn poters.
Ik denk dan ook dat voornamelijk de export op zijn gat ligt. In dat geval kan het volgend seizoen nog leuk worden. Het meeste van de export zijn poters.
06-06-2020 00:23:08
Hier is het heel normaal om de aardappels bij de boer te halen. Veel goedkoper dan in de super, meestal recht van het land. Lekker hoor! 
Dat geldt niet alleen voor aardappels, ook voor eieren, asperges en veel andere groenten. Gewoon...een kraampje langs de weg. Ook fruit, zoals aardbeien, volop te krijgen nou. In het najaar verse walnoten, recht van de boom, en pompoenen. Hetzij om te eten, hetzij voor de sier..
Laatste edit 06-06-2020 00:27
Dat geldt niet alleen voor aardappels, ook voor eieren, asperges en veel andere groenten. Gewoon...een kraampje langs de weg. Ook fruit, zoals aardbeien, volop te krijgen nou. In het najaar verse walnoten, recht van de boom, en pompoenen. Hetzij om te eten, hetzij voor de sier..
Laatste edit 06-06-2020 00:27
06-06-2020 00:35:05
Dit verbaast mij niets 
Wan, (mijn vriendin), kweekt doerian, mangosteen, long kong en rambutan. Normaliter vinden met name de doerians (stinkvrucht), gretig aftrek omdat veel mensen deze vrucht als een delicatesse beschouwen.
Maar omdat ook hier de export op zijn gat ligt is er enkel vraag op de lokale markt waardoor de prijs van de doerian dramatisch gezakt is.
Dus ondanks een redelijke oogst heeft Wan slechts een gedeelte van de normale omzet gedraaid, minstens 35% minder. Ook hier is het sappelen voor de (fruit)boeren..
Wan, (mijn vriendin), kweekt doerian, mangosteen, long kong en rambutan. Normaliter vinden met name de doerians (stinkvrucht), gretig aftrek omdat veel mensen deze vrucht als een delicatesse beschouwen.
Maar omdat ook hier de export op zijn gat ligt is er enkel vraag op de lokale markt waardoor de prijs van de doerian dramatisch gezakt is.
Dus ondanks een redelijke oogst heeft Wan slechts een gedeelte van de normale omzet gedraaid, minstens 35% minder. Ook hier is het sappelen voor de (fruit)boeren..
06-06-2020 12:13:06
@KhunAxe: Als een deel van het fruit van je vriendin naar de export gaat, dan is dat logisch. Maar in dit artikel wordt het overschot geweten aan het op slot gaan van de Nederlandse horeca. We eten niet buiten de deur, maar we moeten wel eten. Dus kennelijk worden Nederlandse aardappels en wortels in de restaurants en friettenten vervangen door import en blijven Nederlandse groenten over over. Dus dat zou ongeveer het omgekeerde van jullie situatie zijn. Niet dat je niet kunt exporteren, maar juist dat er te veel wordt geïmporteerd.
06-06-2020 12:22:00
@BatFish: Zover ik weet importeert Thailand geen van de fruitsoorten die mijn vriendin kweekt, dus ligt het hier inderdaad 100% aan de stilliggende export.
Maar ik denk toch echt dat de stilliggende export in Nederland ook een grote rol speelt in het huidige aardappeloverschot. Ik neem aan dat de import van aardappelen ook veel minder is dan normaal het geval zal zijn, toch?
Of denk je dat wij niet mogen exporteren, maar wel importeren? Dat zou vreselijk krom zijn
Maar ik denk toch echt dat de stilliggende export in Nederland ook een grote rol speelt in het huidige aardappeloverschot. Ik neem aan dat de import van aardappelen ook veel minder is dan normaal het geval zal zijn, toch?
Of denk je dat wij niet mogen exporteren, maar wel importeren? Dat zou vreselijk krom zijn
06-06-2020 12:26:44
@BatFish: Even rekenen: We praten over een miljard kilo overschot, is duizend miljoen. Er wonen min of meer 17 miljoen mensen in Nederland. Geeft duizend gedeeld door zeventien kilo per persoon overschot. Dat is goed 58 kilo de man. Volgens deze site is de gemiddelde consumptie van aardappelen in Nederland 72 gr per dag. Dan is 58 kilo dik twee jaar consumptie.
06-06-2020 13:15:07
het gaat over frietaardappelen, die enorme joekels. of men daar veel mee kan in het gemiddelde éénpersoonshuishouden 
06-06-2020 13:48:15
@Emmo:
bij jou en mij zal dat lukken, maar hoe houdt dat stadse magnoetronvolk een halve aardappel vers
bij jou en mij zal dat lukken, maar hoe houdt dat stadse magnoetronvolk een halve aardappel vers
07-06-2020 00:22:31
@Emmo: rauwe aardappel in de vriezer gaat niet. Je kunt hem wel verwerken tot frites, voorbakken en dan invriezen, dat gaat heel goed.
@Botte bijl: Voor een 1-persoons huishouden is dat toch heel gemakkelijk? De ene dag een halve gekookte aardappel, de andere dag bak je de rest op...
Laatste edit 07-06-2020 00:24
@Botte bijl: Voor een 1-persoons huishouden is dat toch heel gemakkelijk? De ene dag een halve gekookte aardappel, de andere dag bak je de rest op...
Laatste edit 07-06-2020 00:24
07-06-2020 00:33:15
@HoLaHu: Aardappelen schoonmaken, in grote stukken snijden, ongeveer 5 minuten blancheren, afkoelen, zo luchtdicht mogelijk verpakken en invriezen. Ze blijven dan ongeveer 1 jaar goed.
Het kan dus wel, maar inderdaad, niet rauw, geblancheerd wel. Je kunt ze dan na ontdooien verwerken als gewone aardappelen met een iets verkorte kooktijd.
Het kan dus wel, maar inderdaad, niet rauw, geblancheerd wel. Je kunt ze dan na ontdooien verwerken als gewone aardappelen met een iets verkorte kooktijd.
07-06-2020 00:53:03
@KhunAxe: Als rauwe aardappelen bevriezen worden ze glazig en zijn ze niet meer voor consumptie geschikt. Wij hadden vroeger in de kelder een opslagplaats voor aardappelen, maar als het erg streng ging vriezen werden de aardappelen naar de bijkeuken verplaatst.
07-06-2020 00:57:15
@HoLaHu: Wij hadden eveneens een opslag voor de aardappelen, midden in Den Bosch nog wel 
Ik gaf overigens toch aan dat het inderdaad niet lukt met rauwe aardappelen? Je dient ze te blancheren.
Zo hadden wij in de garage een origineel kolenhok, ik heb daar 100erden keren de kolenkit gevuld
Ik ben ouder dan je denkt 
Ik gaf overigens toch aan dat het inderdaad niet lukt met rauwe aardappelen? Je dient ze te blancheren.
Zo hadden wij in de garage een origineel kolenhok, ik heb daar 100erden keren de kolenkit gevuld
Ik ben ouder dan je denkt 
07-06-2020 00:59:41
@KhunAxe: Ik had ook regelmatig kolenkitdienst...zóveel schelen we nou ook weer niet van leeftijd...
Laatste edit 07-06-2020 00:59
Laatste edit 07-06-2020 00:59
07-06-2020 01:03:40
@HoLaHu: Je zal het moeten hangen, krijg je och lange armen hoor
Jij bent ik meen een jaar of 4 - 5 jonger? Is niet zoveel, maar ik dacht dat ze bij jullie vroeger met turf stookten?
Jij bent ik meen een jaar of 4 - 5 jonger? Is niet zoveel, maar ik dacht dat ze bij jullie vroeger met turf stookten?
07-06-2020 05:08:54
Volgens mij gaat het om frietaardappelen en ik in een gemiddeld resraurant komt bij 80% vam de (hoofd)gerechten friet. Het zou goed kunnen dat mensen thuis minder snel friet eten.
07-06-2020 09:40:53
Vandaar mijn smiley (@botte bijl had het wél door 
)
(@botte bijl had het wél door 
)Quote @HoLaHu:
Voor een 1-persoons huishouden is dat toch heel gemakkelijk? De ene dag een halve gekookte aardappel, de andere dag bak je de rest op...
Dat doe ik standaard.Voor een 1-persoons huishouden is dat toch heel gemakkelijk? De ene dag een halve gekookte aardappel, de andere dag bak je de rest op...
08-06-2020 05:24:47
Quote:
Voor een minimumbedrag van €5,70 mogen consumenten een hele tas volscheppen
Ik heb even opgezocht wat je bij de appie voor frietaardappelen betaalt: € 1,33 per kilo. Ik weet niet wat ze verstaan onder een tas vol, maar zo heel goedkoop lijkt me deze actie nou ook weer niet. Voordelig, oké, maar ik zou er niet voor omrijden.Voor een minimumbedrag van €5,70 mogen consumenten een hele tas volscheppen
Om hier te kunnen reageren moet je lid zijn.
Meld je nu aan.Login via:
WMRphp ver. 7.1 secs - Smalle versie - terug naar boven