Wat zou je doen met 2,3 miljard kilogram kippenvet? Dat dit niet voor iedereen een onalledaagse vraag is, blijkt uit de laatste berichten over de Amerikaanse vleesproducent Tyson Foods. Want daar blijft elk jaar zo’n hoeveelheid vet over. Het meeste wordt momenteel afgevoerd naar een producent van voedsel voor huisdieren. Maar er zijn ook andere mogelijkheden, meent het bedrijf Global Fuels. Eigenaar Jerry Bagby zou er graag biodiesel van maken. Het kippenvet zou een aardig alternatief zijn voor de steeds duurder wordende olie van sojabonen. Onlangs opende hij daarom zijn eerste biodieselfabriek in Missouri, vlak naast een vestiging van Tyson.