Florida, V.S. - Voor 100 dollar kun je heel wat hamburgers eten bij de MacDonalds, maar in het pretentieuze Old Homestead Steakhouse in Boca Raton krijg je er één flinke beef sandwich voor. Burgemeester Steven Abrams kon nauwelijks praten tijdens het eten van de dure hamburger, die op het menu staat als 'de kaviaar onder de hamburgers'. "De hemel op een broodje," aldus restaurant-eigenaar Marc Sherry. De burger staat sinds dinsdag op het menu in de Boca Raton Resort and Club, waarvan het lidmaatschap 40.000 dollar kost, naast de jaarlijkse bijdrage van 3.600 dollar. "We hebben nog nooit een hamburger op het menu gehad hier dus we wilden tot het uiterste gaan," zei Sherry, die het broodje tevens de meest decadente hamburger ter wereld noemde. Het vlees komt van koeien van drie continenten: Amerika, Japan en Argentinië. De burger heeft een doorsnede van 14cm, is 6cm hoog en weegt ruim een pond. De prijs van de hamburger, gegarneerd met groenten, exotische paddestoelen en tomaat, komt op 124,50 dollar inclusief BTW en fooi. Het restaurant doneert voor elke verkochte hamburger 10 dollar aan het goede doel.