Een dubbele espresso heeft een zeer goede invloed op het geheugen, zo blijkt uit onderzoek.
Amerikaanse wetenschappers concludeerden na het onderzoek dat de espresso het geheugen een flinke boost geeft en dat dit effect minstens 24 uur lang aanhoudt.
Bij het onderzoek kreeg de helft van de in totaal honderd proefpersonen een cafe´nepil, terwijl de andere helft een placebo kreeg. In de pil zat ongeveer evenveel cafe´ne als in een dubbele espresso. Voordat ze deze toegediend kregen moesten ze een aantal afbeeldingen bekijken en moesten ze nagaan of de objecten die erop te zien waren binnen of buiten gebruikt worden.
De volgende dag kregen de deelnemers de afbeeldingen opnieuw te zien, al zaten er een paar nieuwe kiekjes tussen en waren een aantal plaatjes licht gewijzigd. Degenen die de vorige dag cafe´ne hadden gekregen konden de licht gewijzigde afbeeldingen beter herkennen, meldt The Independent.