Een krop sla is niet doof en ook niet zo onschuldig als je denkt. Hij kan namelijk horen dat een rups aan zijn bladeren knaagt of aan die van de krop naast hem. Pikt de sla het geluid op, dan vecht hij terug door een extra dosis mosterdolie af te geven. Rupsen houden daar niet van en gaan op zoek naar een ander hapje.
Dat ontdekten wetenschappers van de Universiteit van Missouri. ”Eerder onderzoek wees al uit dat planten reageren op akoestische energie, zoals muziek”, vertelt Heidi Appel, hoofd van het onderzoeksteam. ”Maar dit nieuwe onderzoek laat voor het eerst zien hoe de planten reageren op een ecologisch relevante vibratie.”
Ze gaat verder: ”We ontdekten dat deze zogenaamde ’voedingsvibraties’ signaalveranderingen veroorzaken in het metabolisme van de cellen in de plant, waardoor ze dus meer defensieve stoffen aanmaken dat de aanval van rupsen tegengaat.”