Om enige smaak aan alcoholvrij bier te geven, blijken fabrikanten toch alcohol aan de drank toe te voegen. De voedselwaakhond Foodwatch heeft zich in Duitsland boos gemaakt over die procedure, schrijft Zeit Online. Dat de fabrikanten de aanwezigheid van een béétje alcohol in héle kleine letters vermelden, is onvoldoende rechtvaardiging, vindt de organisatie.
Als je er toch een beetje alcohol in stopt, dan moet je de aanduiding 'alcoholarm' gebruiken, zegt de consumentenorganisatie Foodwatch. Alcoholvrij suggereert nu eenmaal dat er niets in zit. Volgens de organisatie blijkt er in de meeste alcoholvrije biertjes toch wat alcohol te zitten.
In Nederland mag er 0,1 procent alcohol aan alcoholvrij bier worden toegevoegd, zo meldt het Kennisinstituut Bier. In Duitsland is dat volgens het instituut 0,5 procent. In Italië en Frankrijk mag bier zonder alcohol zelfs 1,2 procent alcohol bevatten.
jaargang -23 - laatste artikel 22-12 18:00 - 75555 artikelen -
Foodwatch boos over alcoholvrij bier met alcohol
Gerelateerde artikelen» Bier volgens Russen ook gewoon alcohol
» Schotten brouwen biertje van 65 procent
» Tiener pleegt moord voor bier
» Je hersenen merken geen verschil tussen bier met of zonder alcohol
» Vier biertjes is braspartij in Australie
» Onderzoek: bier bestrijdt pijn beter dan paracetamol
» Alcomobilist blijkt broodnuchter
» Nederlander brouwt zwaarste bier
» Schotten brouwen biertje van 65 procent
» Tiener pleegt moord voor bier
» Je hersenen merken geen verschil tussen bier met of zonder alcohol
» Vier biertjes is braspartij in Australie
» Onderzoek: bier bestrijdt pijn beter dan paracetamol
» Alcomobilist blijkt broodnuchter
» Nederlander brouwt zwaarste bier
Reacties
18-05-2016 13:05:10
Ja maar... Vruchtendrankjes die een beetje gegist hebben bevatten ook enkele tienden procent alcohol. Moet dan op elk sapje 'alcoholarm' staan? Daarnaast, 0,1% is zo weinig, als je probeert daar dronken van te worden loop je eerder een watervergiftiging op dan dat je dronken wordt. Water is na 5 liter niet meer gezond (kan je lichaam niet snel genoeg afvoeren), terwijl een glas normaal bier al snel gelijk is aan 40 glazen alcoholvrij bier. Dan zit je al over de 5 liter lijkt mij.
Los daarvan, boven de 0,1% spreken we in Nederland wel van alcoholarm bier.
Los daarvan, boven de 0,1% spreken we in Nederland wel van alcoholarm bier.
18-05-2016 13:07:38
Gifvrij bier.
(Met slechts 0,1% botuline.)
(Met slechts 0,1% botuline.)
18-05-2016 13:26:38
18-05-2016 13:28:40
ik heb gehoord dat alcoholvrij bier sowieso ongezonder is dan gewoon bier, vanwege het proces om de alcohol er weer uit te halen?!?
@Kooldioxide??
dus neem maar gewoon een glas met
@Kooldioxide??
dus neem maar gewoon een glas met
18-05-2016 14:10:55
Als ik alcoholvrij wil drinken, neem ik liever vruchtensap. 
18-05-2016 17:04:47
het is toch voor de zotte om alcohol houdende drank te verkopen met alcohol..
Denk aan zwangerenvrouwen bijvoorbeeld..
Denk aan zwangerenvrouwen bijvoorbeeld..
18-05-2016 17:33:05
Toch ernstig vind ik, automobilisten welk proberen aan de wet te houden, houden het den weer niet...
18-05-2016 17:45:25
18-05-2016 18:11:34
ook ik vind dat dit niet kan 
er zijn tenslotte mensen die graag 'een pint vatten', maar dat vanwege medicijnen, allergie of andere medische redenen absoluut niet mogen, dan is bier met 0,0% alcohol waar toch een beetje alcohol in zit, misdadig
'zuks' verkopen aan mensen die geheelonthouder zijn, of vanwege hun geloof geen alcohol mogen, vind ik als kind van mijn moeder (de strengste geheelonthoudster die ik dit leven zal tegen komen, door haar werd ik op de MAVO door sommige leraren getreiterd), minder erg, maar ook dat 'most niet magge' hier in de EU
er zijn tenslotte mensen die graag 'een pint vatten', maar dat vanwege medicijnen, allergie of andere medische redenen absoluut niet mogen, dan is bier met 0,0% alcohol waar toch een beetje alcohol in zit, misdadig
'zuks' verkopen aan mensen die geheelonthouder zijn, of vanwege hun geloof geen alcohol mogen, vind ik als kind van mijn moeder (de strengste geheelonthoudster die ik dit leven zal tegen komen, door haar werd ik op de MAVO door sommige leraren getreiterd), minder erg, maar ook dat 'most niet magge' hier in de EU
18-05-2016 18:18:35
Het is bewust de boel neppen.
Je doet er alcohol in, hoe weinig ook en je zet erop alcoholvrij.
En zo vind je ook vele voorbeelden met suiker in eten, met bv eieren, allemaal kreten over hoe gezond die kippen het wel niet hadden, bv vrije uitloop, terwijl die kippen nog nooit buiten de stal zijn geweest.
Het is niet de grenzen opzoeken , maar het is gewoon misleiding
Je doet er alcohol in, hoe weinig ook en je zet erop alcoholvrij.
En zo vind je ook vele voorbeelden met suiker in eten, met bv eieren, allemaal kreten over hoe gezond die kippen het wel niet hadden, bv vrije uitloop, terwijl die kippen nog nooit buiten de stal zijn geweest.
Het is niet de grenzen opzoeken , maar het is gewoon misleiding
18-05-2016 19:17:10
Dit is gewoon zeuren. Op de ingrediënten lijst staat gewoon dat er alcohol in zit.
Laat Foodwatch zich eerder druk maken over zaken waarbij onze veiligheid echt in het geding is.
Laat Foodwatch zich eerder druk maken over zaken waarbij onze veiligheid echt in het geding is.
19-05-2016 08:09:28
Nou nee, want dan is het niet meer alcoholvrij.
Ik snap sowieso niet waarom alcohol voor veel mensen zo belangrijk is.
Ik snap sowieso niet waarom alcohol voor veel mensen zo belangrijk is.
19-05-2016 09:04:25
en dan zijn er nog de alcoholisten, die al jaren droog staan en bewust nooit meer alcohol willen. en dan denk je goed te doen en drink je nog alcohol. met als gevolg dat je weer zin krijgt om te drinken, want zo werkt het. misdadig vind ik het!
20-05-2016 00:10:17
@yilopy:
heftig als ik reageerde op deze oplichterij, daaraan dacht ik nog niet *schaam*
je hebt helemaal gelijk, de mensen die jij noemt, die lopen al risico op 'terugval in de verslaving' als ze bij ongeluk een lepel hoestsiroop met alcohol erin krijgen
heftig als ik reageerde op deze oplichterij, daaraan dacht ik nog niet *schaam*
je hebt helemaal gelijk, de mensen die jij noemt, die lopen al risico op 'terugval in de verslaving' als ze bij ongeluk een lepel hoestsiroop met alcohol erin krijgen
21-05-2016 08:44:43
Quote @allone:
ik heb gehoord dat alcoholvrij bier sowieso ongezonder is dan gewoon bier, vanwege het proces om de alcohol er weer uit te halen?!?
@Kooldioxide??
dus neem maar gewoon een glas met
ik heb gehoord dat alcoholvrij bier sowieso ongezonder is dan gewoon bier, vanwege het proces om de alcohol er weer uit te halen?!?
@Kooldioxide??
dus neem maar gewoon een glas met
Ik checkte maar eens of mensen me nog genoemd hadden en dat bleek zo te zijn.
Heb het even opgezocht. Er zijn twee manieren om alcoholvrij bier te maken. De eerste manier is met een speciaal brouwproces dat simpelweg heel weinig alcohol produceert, door bijvoorbeeld een gistsoort te gebruiken dat weinig alcohol maakt, door kort te gisten, of door vooraf vergistbare suikers uit het mengsel te halen.
De tweede, en oudere, techniek is door het bier een korte tijd te verwarmen tot 50 graden. Alcohol verdampt snel, dus zo raak je ook vrijwel alle alcohol kwijt.
Beide technieken klinken niet gevaarlijk, het is niet zo alsof je de alcohol eruit haalt met behulp van enge stofjes.
Het enige verschil lijkt mij dus dat er alcohol in zit of niet, en zoals we weten is alcohol niet echt gezond. Dus puur qua gezondheid zou je voor alcoholvrij moeten kiezen, zeker als je veel drinkt.
22-05-2016 16:27:32
@Kooldioxide:
bij sommig Scandinavisch 'lättöl' (bier met rond de 2% alcohol, verdenk ik ze ervan dat ze er gewoon water bij gooien
bij sommig Scandinavisch 'lättöl' (bier met rond de 2% alcohol, verdenk ik ze ervan dat ze er gewoon water bij gooien
Om hier te kunnen reageren moet je lid zijn.
Meld je nu aan.Login via:
WMRphp ver. 7.1 secs - Smalle versie - terug naar boven