oke tnx

Zo....Net een avondje familie achter de rug! We hebben het 65-jarig huwelijk van ons pa en ma in stijl gevierd!
We waren in ons favoriete restaurant, de eigenaar stond ons al bij de deur op te wachten met felicitaties en zo. De tafels waren helemaal in stijl gedekt, met placemats bedrukt met foto's van ons pa en ma. Daar hadden een kleindochter en haar man voor gezorgd. Placemats, bedrukt met foto's van een 65-jaar verleden...Een foto van hun verloving, een trouwfoto, een foto van toen ze net ouders waren, een foto van hun 25-jarig huwelijk ( dat weet ik nog en dat is dus al 40 jaar geleden!) een foto van toen ze 50 jaar getrouwd waren en een foto waar ze 60 jaar getrouwd waren...En verder foto's van geslaagde fietsvakanties en zo...Supermooi! En het eten was echt grandioos! Het was in buffetvorm, warm en koud buffet en het was werkelijk tot in de puntjes geregeld...
Salades, vis, vooral veel vis....gerookte zalm, makreel en paling, haring, met of zonder uitjes...Huzarensalade, gevulde eitjes en tomaatjes, gevulde beenham en kipstukjes met ananas....Warm buffet met vlees en rijst, saté , gehaktballetjes in warme saus en zo meer....Gebakken kippenpootjes...eigenlijk teveel om op te noemen!
Tel daarbij op de warme contacten van de neven en nichten onderling, de neven en nichten die de oom en tantes kwamen begroeten, we zijn weer helemaal bij wat betreft family-business...Er is gezongen, geproost en er is een extra proost gedaan naar de dames van de thuiszorg, die er ook bij waren. Want zij zorgen ervoor dat ons pa en ma thuis kunnen blijven wonen....

@Lennie: Hartstikke mooi meid! Maar je zou mee een groot plezier doen door voortaan niet zo uitgebreid het buffet te beschrijven! Ik zit hier mijn toetsenbord onder te zeveren Ik ga maar een boterham kaas maken.. En bedankt lieverd

SamuiAxe: Hahahahahhaaha...En het was zóóó lekker!!

@Lennie: SamuiAxe: Ik zit hier ook te bekkentrekken bij het lezen van al dat heerlijks. En ik hou zo van lekker eten...

@Mamsie: @Lennie: Haring, dat doet het bij mij.. ALs ik al iets mis dan is het wel Haring. Oew, mijn persoonlijk record staat op elf.. Achter elkaar opgevreten, staande aan de viskraam

Wauw, mijn record staat op negen maar dat was op een bedrijfsuitje met koud buffet, veel salades en zo meer gelukkig was er haring en had zoiets van dan maar haring, gelukkig was er genoeg vocht om de visjes te laten zwemmen

@Lennie: Hou is op ey! mijn maag wint het zowat van me. Grmbl.

Laatste edit 12-01-2014 01:34

En we hebben hier in Papendrecht zo'n goeie viswinkel voor de haring. Voor de kibbeling gaan we altijd naar Alblasserdam, die is daar weer het allerlekkerste.
Vis....ik ben er dol op!
En nou zit ik hier mezelf te pesten!!!!

@Lennie:
nog gefeliciteerd. prachtig dat je ouders er nog samen van kunnen genieten

@Lennie: Fijn dat het zo'n leuke dag is geworden. Die placemats konden die mee genomen worden? Leuk aandenken voor iedereen en ik vind het een mooi idee.

@lepeltjes: dat bedrijfsuitje was dus een haringuitje

smakelijk eten allemaal

@Lennie: klinkt ontzettend geslaagd!
Prachtig

De restauranteigenaar die de familie onderhand kent, ghihi, dat herken ik. De familie Wortel hield altijd familiedag bij een bepaald restaurantje op twee paasdag (dan is oMa Wortel ook ongeveer jarig) en op den duur ging de goeie man ons bellen ipv andersom

Laatste edit 12-01-2014 12:09

@omabep: Ja, die konden meegenomen worden en die werden ook meegenomen! Ghehe...er zijn nu verschillende gezinnen die met ons pa en ma de tafel dekken! De placemats zijn ook afneembaar, van goeie kwaliteit, dus geen dun stukje papier. Het was een cadeau van de familie en wij geven geen rotzooi weg....
Van de Thuiszorg hadden ze ook een leuk cadeau! Ze kregen een lege vaas, met een kaart erbij....Op die kaart stond: Elke maand, voor de komende 6 maanden, zal deze vaas gevuld worden met een vers boeket bloemen! Met daaronder alle namen van hun vaste verzorgsters...ik vond dat zó lief!

wortel: Zo van: Komen jullie dit jaar weer? Dan en dan heb ik het restaurant nog vrij....

Laatste edit 12-01-2014 23:24

Laatste edit 12-01-2014 23:24

@Lennie: Dat is zeker een mooi cadeau van de verzorgsters

Het moet een schitterend feest zijn geweest.
Heerlijk ook om dat et je ouders nog te kunnen vieren.
Ik moet echter de enige zijn die (als vegetarier) geen honger kreeg bij het lezen over alle hapjes.

@ledi: idem hier.. ik ben al zo lang vegetarier, dat ik me bij die hapjes niet eens meer wat kan voorstellen, ze kunnen net zo goed in het chinees geschreven zijn

@Lennie: die vaas is zó lief van ze



Dat ja, behalve dat datum en tijd altijd al min of meer vaststonden
Maar zo extreem goed heeft dat restaurant nooit gedraaid geloof ik, dus...

@ledi: @allone: hihi, die hapjes klonken allemaal wel vlezerig ( ) ja

Laatste edit 13-01-2014 19:03

wortel schreef: @ledi: @allone: hihi, die hapjes klonken allemaal wel vlezerig.
-------------------------------------

Inderdaad - én ook vissig (vooral die haring, brrrr)

@ledi: @allone: Er waren ook heel wat vegetarische dingen hoor! Verscheidene salades, verschillende aardappelgerechten...Niemand hoefde honger te lijden, ook vegetariers niet....De witte kool salade met ananas was werkelijk om op te vreten, zo lekker! Om het nog maat niet te hebben over de gevulde tomaten met erwtenpuree, die had ik nog nooit gehad, maar ook dat was heel geslaagd...Er zijn een aantal vegetariers in de familie, vandaar dat we daar rekening mee hebben gehouden!

Laatste edit 14-01-2014 00:11

@Lennie: Tegenwoordig is dat gelukkig een minder probleem dan zeg 30 á 40 jaar geleden.
De meeste mensen hebben wel wat recepten achter de hand en ook in de hotels is dat nooit meer een probleem.
Zo te zien was dat bij jullie ook meer dan prima geregeld!

@ledi: Het was van alle kanten méér dan prima geregeld!

@Lennie: @ledi: wij hebben een vegetarisch kookboek staan, maar die recepten zijn vaak zo flets...
Ik ga Opa om zijn recept voor (vegetarische) uienjus vragen, gewoon bij de stamppot het vlees skippen lijkt me lekkerder (maar zonder jus wordt het niks)
Opa en Oma zijn eigenlijk vegetarisch, maar als er bezoek is maken ze boerenkool met rookworst, en die uienjus. Ik weet het, iedereen houdt van rookworst, behalve gezinnetje Wortel, beuh... Mama Wortel vindt dat rookworst bij erwtensoep "moet", verder eten we het gelukkig nooit. Wel verse worst - mjommjam - bij stamppot waar rookworst bij had gemoeten

wortel: ik eet vaak witte bonen in tomatensaus bij stamppotten.

@ledi: ow, dat kan ook ja
Stuk beter dan exotische gerechten zonder smaak uit ons kookboek

Nou ben ik persoonlijk niet zo'n rookworstfan....Ik doe hem in de erwtensoep omdat mijn lief daar een fan van is, voor de rest eten we hem nooit! En wie zegt dat rookworst in erwtensoep móet?? Als ik merkte dat mijn gezin niet van rookworst houdt, dan komt het niet in de soep! Punt uit!!

En inderdaad, ik maak ook verse worst bij gerechten waar eigenlijk rookworst bij hoort: Boerenkoolstamppot, hutspot....En bij andijviestamppot een lekkere gehaktbal met knoflook en uien...

Laatste edit 15-01-2014 00:14