De Carron Fish Bar bij Aberdeen claimt de uitvinder te zijn van de gefrituurde Mars en laat dat trots weten op een banner aan het pand.

De gemeente wil dat het doek van de gevel gaat. Het gemeentebestuur beroept zich op een plan om de uitstraling van bedrijfsgebouwen in de stad aantrekkelijker te maken.

"Belachelijk", zegt eigenaresse Linda Watson, die niet van plan is om de banner geboorteplaats van de wereldberoemde gefrituurde Mars te verwijderen.

Voor fijnproevers overal ter wereld is de bar in het de Schotse stadje een soort bedevaartsoord. Volgens Watson komen jaarlijks duizenden toeristen naar haar zaak om de snack te proeven op de plaats waar hij is uitgevonden. "Ze staan dan onder de banner met een lach van oor tot oor en laten dat thuis aan iedereen zien."

De lekkernij, die rond 1995 voor het eerst werd verkocht, is een Marsreep gefrituurd in een beslaglaagje. Niet alle Schotten zijn blij met het streekproduct omdat het model staat voor ongezond eten.
Foto